هواپز و پلوپز
هواپز
هواپز یا همان ایرفرایر جدیدترین و به روز‌ترین دستگاه برای پخت غذا است؛ این محصول نو ظهور به وسیله لامپ هالوژنی مراحل پخت غذا را بدون آب و روغن انجام می‌دهد. معمولا از هواپز ها برای پختن انواع غذاها مانند مرغ، ماهی، سبزیجات، کیک، نان و … می توان استفاده کرد. هواپز قادر است سالم‌ترین غذاهای امروزی را برای شما طبخ کند که بزرگترین دلیل سلامت آن، آشپزی بدون دود و روغن می باشد.
انواع هواپز
- هواپز بلندا
- هواپز پارس خزر
- هواپز فیلیپس
- هواپز نینجا
- هواپز شیائومی
- هواپز تفال
- هواپز بوش
- هواپز دلونگی
- هواپز دسینی
مزایای استفاده از هواپز
- پخت غذا در هواپز بدون نیاز به روغن
- پخت یکنواخت غذا ها و خوراکی ها
- دارای طبقه بندی برای افزایش سرعت پخت غذا
معایب هواپز
- طولانی شدن پخت غذاهای با حجم بالا
- نامناسب برای پخت غذاهایی همچون پیتزا و سیب زمینی سرخ شده
همچنین ممکن است به دلیل اینکه هوا پز از هوای گرم و مرطوب برای پختن غذاها استفاده می‌کند، غذاها ممکن است کمی خشک شوند.
نحوه کارکرد هواپز
روش کار این دستگاه با استفاده از امواج نوری برای آماده کردن مواد غذایی است. این دستگاه به وسیله فن موجود، گرما را در سراسر دستگاه به صورت چرخشی ایجاد می‌کند تا تمامی قسمت‌های غذا به خوبی پخته شوند.
مضرات هواپز
دستگاه های هواپز به دلیل پخت غذا بدون نیاز به روغن و با استفاده از هوا و گرما ( بخارپز کردن ) از تمامی دستگاه های غذاساز که به روغن برای پخت غذا نیاز دارند، بهتر و سالم تر است پس لازم نیست نگران مضرات هواپز باشید.
مزایای هواپز بلندا
شاید براتون جالب باشه که بدونید ، حتی از هواپزها برای خشک کردن میوه و یخ زدایی مواد فریز شده نیز میتوانید استفاده کنید. فکر کردن به مضرات هواپز، تصور اشتباهی است که فروشندگان لوازم خانگی در ذهن مردم بوجود آورده اند. همین موجب می شود که همیشه نگران ضرر داشتن اشعه و سرطان زا بودن دستگاه های غذاساز شوید؛ این نوید را به شما میدهیم که هواپز بلندا، هیچ اشعه ای ندارد، پس هیچگونه ضرری برای بدن، نخواهد داشت.
پلوپز چیست؟
پلوپز جزو یکی از لوازم خانگی های ضروری در هر آشپزخانه‌ای است که می‌تواند شما را در شرایط سخت و زمان‌های کوتاه یاری کند. پلوپز، برنج شما را به بهترین شکل ممکن آماده خوردن می‌کند. با داشتن یک پلوپز مناسب دیگر دغدغه خراب شدن یا شفته شدن برنج را نخواهید داشت. پلوپز‌ها با توجه به نوع عملکرد و مدلی که دارند در انواع ساده و چند کاره در بازار وجود دارد. پلوپز ساده شروع به ایجاد گرما کرده و برنج شما را آماده می‌کند در صورتی که در برابر آن، پلوپز های چندکاره به شما در آماده کردن غذاهای مختلفی مانند سوپ، خورش و پاستا همراهی می‌کند.
